脱水蔬菜带式干燥机是干燥食品^古老的方法之一
脱水蔬菜带式干燥机是保存食品以后使用的^古老的方法之一。它可以是一个替代罐头或冷冻,或赞美这些方法。脱水蔬菜带式干燥机操作简单,安全易学。随着现代食品脱水,果泥,香蕉片和牛肉干都可以用常年在家。如何干燥蜜饯类食品
带式干燥机方法是烘干去除水分的食物,所以细菌,酵母和霉菌不能生长和破坏食物。干燥也减慢的酶(天然存在的物质的作用而导致食物熟),但并不失活它们。因为干燥除去水分,食物变小,重量更轻。当的时候食品是准备使用时,将水加回,食物返回到其原来的形状。食物在阳光下使用正确的组合干燥,在烘箱或在食物脱水温暖的温度,湿度低和气流。在干燥,温暖的气温使水分蒸发。湿度过低使水分快速地从食物到空气移动。气流通过移动周围的加快干燥潮湿空气远离食物。
脱水蔬菜带式干燥机外的门晒晒高糖和水果中的酸含量使他们安全地干在阳光下。蔬菜和肉类不推荐用于晒晒。蔬菜是低,糖酸。这增加风险食品腐败变质。肉类是高蛋白质使它们非常适合微生物生长当温度和湿度不能被控制。要晒一晒,烫,干燥,起风的日子是^好的。需要86°F的^低温度具有较高的温度为好。
这需要几天的时间才能干的食物外的大门。因为天气是无法控制的,太阳一晒是有风险的。而且,高湿度在南是一个问题。低于60%的一种调是^好的晒晒。通常,这些理想的条件不具备时,果实成熟。水果在阳光下晒干被放置在由屏幕或木销钉的托盘。屏幕需要是安全与食品接触。
^好的屏幕是不锈钢,聚四氟乙烯涂层玻璃纤维或塑料制成。避免制成的屏幕“的硬件布。”这是镀锌的金属布涂有镉或锌。这些材料可以氧化,留下有害物质残留的食物。此外,还要避免铜和铝的筛选。铜破坏维生素C和增大氧化。铝倾向于变色和腐蚀。
无论多么辉煌的设计,或者如何熟练的制造者可能是,它是一个托盘机,这将使它成为一个成功的,还是失败的经营者。干燥的保存食物的已知^古老的方法。从历史上看,食品在阳光下干燥。现在,我们可以太阳干燥或干的炉中或脱水是尤其适合家庭干燥而设计的。干燥有许多优点。它是安全的。通过从食物中除去大部分的水分,微生物不能生长在它。干果类食品紧凑,使更少的存储空间是必要的。此外,干制食品保持良好,适合旅行和添加各种我们的饮食。
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